Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifi: Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı bulgur
• 1/2 çay bardağı tel şehriye (1 parmak fazla)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet çarliston biber (veya sivri biber)
• 1 su bardağı domates sos (veya 3 adet orta boy minik doğranmış domates)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Yağları tencereye alıp eritin ve tel şehriyeyi ekleyip, kavurun.
• Kavrulan tel şehriyelere küp küp doğranmış soğanları ve ince doğranan biberleri ekleyin ve hafif soteleyin.
• Ardından domates sosu veya minik küpler halinde doğranmış domatesi (siz hangisini kullandıysanız) ekleyin.
• Bulgurunu, tuzunu ve suyunu da ekleyip kısık ateşte, ocağın en küçük gözünde pişmeye bırakın.
• Demlendirip turşu ve yanında güzel bir ev yoğurdu ile servis edin. Afiyet olsun.