Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto Tarifi

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto tarifi: Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto için gerekli malzemeler nelerdir? Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto nasıl yapılır?

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı domates püresi
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• 3 dal maydanoz

Domatesli Arpa Şehriyeli Risotto tarifi nasıl yapılır?

• Yağı geniş bir tavaya alın ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsakları arpa şehriye boyutunda kesip sıcak yağa ekleyin.
• Soğanlar hafif yumuşayınca arpa şehriyeleri de ekleyin. Tuz ve biber de ekleyip şehriyeleri 2 dakika kadar kavurun.
• Domates püresi ve şekeri de ekleyin. Son olarak şehriyelerin seviyesini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyip ara ara karıştırın.
• Su azaldıkça şehriyeler yumuşayana kadar ara ara sıcak su ekleyin.
• Pişen arpa şehriyeleri tabağa alın, üzerine peynir ve doğranmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.