Domates, Zeytin ve Kapari Sos Tarifi

Domates, Zeytin ve Kapari Sos tarifi: Domates, Zeytin ve Kapari Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Domates, Zeytin ve Kapari Sos nasıl yapılır?

Domates, Zeytin ve Kapari Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kapari
• 2 diş sarımsak
• 10 adet kiraz domates
• 1 tutam tuz
• 10 adet siyah zeytin
• 6 adet taze fesleğen

Domates, Zeytin ve Kapari Sos tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak kaparileri bir havlu kağıt ile kurulayın, sarımsakları çok ince dilimleyin, domatesleri ortadan ikiye kesin, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
• Derin bir tavaya zeytinyağını, kaparileri ve sarımsakları koyup orta ateşte 1 dakika soteleyin.
• Tavaya domatesleri ve tuzu da koyup domatesler yumuşayana kadar orta ateşte sotelemeye devam edin.
• Son olarak bir tutam tuz ve zeytinleri de ekleyip bir dakika kadar pişirdikten sonra sosu ocaktan alın ve elinizle kopardığınız fesleğen yapraklarını da ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.