Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı tarifi: Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı nasıl yapılır?

Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram tavuk
• 3 adet patates
• 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 600 mililitre rendelenmiş domates
• 4 diş sarımsak
• 2 su bardağı kızartma yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 3-4 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Domates Soslu Tavuklu Çökertme Kebabı tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri soyup parmak şeklinde ince ince doğrayın.
• Zeytinyağını tavaya dökün, sarımsağı koyun, domates rendesini ekleyin, kekik, pul biber ve naneyii ekleyin. Altını kısıp sıcak kalmasını sağlayın.
• Tavukları patateslerden biraz kalın olacak şekilde kesin.
• Tavukları ayçiçek yağında 15 dakika pişirin.
• Patateslerii 5-6 dakika kızartma yağında kızartın.
• Kızarttığınız patatesleri bir dağ şekline getirin.
• Son olarak sırasıyla yoğurt, domates sos, tavuk ve sos olarak patateslerin üzerine yerleştirin.