Domates Soslu Kaşarlı Kabak Tarifi

Domates Soslu Kaşarlı Kabak tarifi: Domates Soslu Kaşarlı Kabak için gerekli malzemeler nelerdir? Domates Soslu Kaşarlı Kabak nasıl yapılır?

Domates Soslu Kaşarlı Kabak yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet kabak
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 diş sarımsak
• 150 gram kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Domates Soslu Kaşarlı Kabak tarifi nasıl yapılır?

• Kabakların dışını hafif soyduktan sonra kızartın.
• Güveç kablarının içine yerleştirilir. Diğer yandan soğan ve biber minik doğranarak tencerede bir miktar yağla sotelenir kıyma ilave edilerek tekrar sotelenir.
• Domatesler robottan veya rendenin ince kenarıyla rendelenip kızarması tamamlanmış kıymanın üzerine boşaltıp domatesler  özleşene kadar pişirilir.
• Gerekirse sıcak su takviyesiyle özleşmesi sağlanır. Baharatlar ilave edildikten sonra porsiyonluk güveçlerin içindeki kabakların üzerine yerleştirin.
• Üzerine yerleştirin, kaşarları da serperek fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Domates Soslu Kaşarlı Kabak tarifinin püf noktası nedir?

Yanında pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.