Domates Soslu Fırında Köfte Tarifi

Domates Soslu Fırında Köfte tarifi: Domates Soslu Fırında Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Domates Soslu Fırında Köfte nasıl yapılır?

Domates Soslu Fırında Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Köfte için:

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı galeta unu
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 tutam kekik

Sosu için:

• 4 adet rendelenmiş domates
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kekik
• 1/2 adet kesme şeker (domatesin ekşiliğini alması için)

Üzeri için:

• 1 kase kaşar peyniri

Domates Soslu Fırında Köfte tarifi nasıl yapılır?

Domates Soslu Fırında Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Köfteleri sosuyla da birkaç dakika pişirip en son kaşar peyniri eklerseniz sosu çekmesi açısından daha güzel olur.