Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası tarifi: Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Domates Çorbası nasıl yapılır?

Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet büyük boy domates
• 1 adet orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 dal taze kekik
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı karabiber

Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı doğrayarak çorbanızı hazırlamaya başlayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri, doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsaklar bir kaseye alın.
• Sebzelerin üzerine zeytinyağı, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Ardından fırında 200 derece, yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Pişen sebzelerinizi bir tencereye alın. Üzerine tavuk suyu ekleyerek 4 dakika kadar pişirin. El blenderı yardımı ile çorba kıvamına getirin. Çorbanız hazır, afiyet olsun.

Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Domateslerinizi bir müddet fırında pişirin. Daha sonra kabuklarını soyun. Bu şekilde kabukların bebeklerinizin damağına yapışma riskini engellemiş olursunuz.