Dolgulu Pasta Tarifi

Dolgulu Pasta tarifi: Dolgulu Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Dolgulu Pasta nasıl yapılır?

Dolgulu Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 paket krema (400 gram)
• 2 paket antep fıstıklı çikolata (sade de kullanabilirsiniz) (130 gram)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4-5 adet çilek
• 1,5 paket tam buğdaylı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı

Dolgulu Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle 400 gram kremayı geniş bir kaba alıp çırpıyoruz.
• Yavaş yavaş 3 adımda pudra şekerini ekliyoruz. Hafif katı bir kıvam aldıktan sonra buzlukta 10 dakika bekletiyoruz.
• Beyaz çikolatamızı benmari usulü eritip buzlukta dinlendirdiğimiz kremaya ekliyoruz ve 10 dakika daha buzlukta bekletiyoruz.
• Bisküvilerimizi rondoda çekip un haline getiriyoruz. Eritmiş olduğumuz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
• Sonra istediğimiz kalıplara hazırladığımız karışımı ekleyip içi dolgu alacak şekilde kenarlara sabitliyoruz.
• Hazırladığımız bisküvili kalıpları da 5 dakika kendini toplaması için buzlukta bekletiyoruz.
• Bisküvilerin içine hazırlamış olduğumuz iç dolguyu az bir şekilde sıkıyoruz.
• İçerisine isterseniz çilek isterseniz muz ekleyip üzerini tekrardan krema ile kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Dolgulu Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Dolapta bekletilmesi çok önemli.