Döküm Tavada Patatesli Yumurta Tarifi

Döküm Tavada Patatesli Yumurta tarifi: Döküm Tavada Patatesli Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir? Döküm Tavada Patatesli Yumurta nasıl yapılır?

Döküm Tavada Patatesli Yumurta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gram sucuk
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 250 gram haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 adet yumurta
• 50 gram mozzarella peyniri

Döküm Tavada Patatesli Yumurta tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp keserek 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlayın.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Döküm tavayı ocakta iyice ısıtın ve yağlayın.
• Sucukları, kırmızı soğanı ve biberleri küp küp doğrayın.
• Önce sucukları ve sonra soğan ve biberleri tavada pişirin ve haşlanmış patatesleri ekleyin.
• Lezzetler iyice karışana kadar spatula yardımıyla karıştırarak pişirin.
• Patatesleri ilave edin ve yaklaşık 5-6 dakika patateslerle beraber pişirin.
• Tavanın üç ayrı yerinden patatesleri ezin ve yumurtalar için boşluk yaratın.
• Yumurtaları düzgünce boşluğa yerleştirin ve üzerlerine mozzarella peyniri gezdirin.
• Fırında yaklaşık 5 dakika pişirin ve üzerine taze soğan serperek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Döküm Tavada Patatesli Yumurta tarifinin püf noktası nedir?

Döküm tavayı yağlamayı ihmal etmeyin ve eğer döküm tava kullanıyorsanız metal kaşık kullanmamaya özen gösterin.

Döküm Tavada Patatesli Yumurta tarifi için servis önerisi

Taze soğan serperek servis edebilirsiniz.