Diyet Patlıcan Ruloları Tarifi

Diyet Patlıcan Ruloları tarifi: Diyet Patlıcan Ruloları için gerekli malzemeler nelerdir? Diyet Patlıcan Ruloları nasıl yapılır?

Diyet Patlıcan Ruloları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet patlıcan
• 4 adet cherry domates
• 8-10 adet fesleğen yaprağı
• 100 gr. ricotta peyniri (veya tatlı lor)
• 1 avuç ceviz içi
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1/2 çay kaşığı beyaz biber

Diyet Patlıcan Ruloları tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları iyice yıkayıp, boyuna uzun uzun dilimleyin.
• Zeytinyağını tavaya alın ve kızdırın, patlıcan dilimlerini ızgara gibi pişirin.
• Pişen patlıcan dilimlerini kenara alın.
• Lor peynirini ezilmiş sarımsak ve beyaz biberle harmanlayın.
• Domatesleri dörde bölün.
• Her patlıcan dilimin uç kısmına, 1 tatlı kaşığı kadar lor, 1 dilim domates, 1 parça ceviz ve 1-2 yaprak fesleğen koyup, patlıcan dilimini yuvarlayın ve kürdanla tutturun.

Diyet Patlıcan Ruloları tarifi için servis önerisi

Eğer diyet için değil sağlıklı beslenmek için hazırlıyorsanız üzerine bir miktar pesto sos gezdirebilirsiniz.