Detoks Çorbası Tarifi

Detoks Çorbası tarifi: Detoks Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Detoks Çorbası nasıl yapılır?

Detoks Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet beyaz soğan (doğranmış)
• 4 diş sarımsak
• 300 gram beyaz lahana (doğranmış)
• 3 adet havuç (doğranmış)
• 2 dal kereviz sapı (doğranmış)
• 1 adet pırasa (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş)
• 2 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı zerdeçal (toz hali)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2,5 litre su

Üzeri İçin:

• 1/2 bağ doğranmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı acı biber

Detoks Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir tencerede zeytinyağı ile birlikte soğan ve sarımsakları çevirin.
• Soğan ve sarımsakların kokusu çıktıktan sonra doğranmış lahana, havuç, kereviz sapı, pırasa ve rendelenmiş zencefili ekleyip hafifçe kavurun.
• Limon suyu, toz zerdeçal, karabiber ve suyunu da koyduktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.
• Kaynayan çorbanın altını kısıp 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
• Çorbayı ocaktan alıp blender yardımıyla tüm sebzeleri ezin ve pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin.
• Süzgeçten geçen çorbanızı temiz bir tencereye alın. Servis etmeden önce doğranmış maydanoz ve pul biber ekleyerek sıcak veya soğuk olarak afiyetle tüketin.