Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler Tarifi

Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler tarifi: Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler için gerekli malzemeler nelerdir? Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler nasıl yapılır?

Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 mililitre su
• 100 mililitre zeytinyağı
• 10 gram yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 800 gram un
• 1/2 demet dereotu
• 150 gram siyah zeytin

Dereotlu ve Zeytinli Ekmekler tarifi nasıl yapılır?

• Ilık suyu, mayayı ve şekeri yoğurma kabına alalım. Maya ve şeker eriyene kadar karıştıralım.
• Zeytinyağını ekleyelim. Elediğimiz unu ve tuzu da ekleyip yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
• Üzerini bir bez veya folyo ile kapatıp dinlenmesi için bir kenara bırakalım.
• Hamur kabarıp iki katına ulaştığında,  doğradığımız yarım demet dereotunu ve zeytinleri de hamura katarak karışması için biraz daha yoğuralım.
• Yağladığımız muffin kalıbına hamurdan küçük parçalar koyalım. Hamuru tekrar yarım saat kadar dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp afiyetle yiyebilirsiniz.