Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça tarifi: Dereotlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Dereotlu Poğaça nasıl yapılır?

Dereotlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yoğurt
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 demet dereotu
• 1 küçük boy kase beyaz peynir (içine)
• 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
• 1 tutam çörek otu (üzeri için)

Dereotlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Peynir hariç diğer malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir (unu yavaş ekleyip kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz).
• İstenilen büyüklükte parçalar kopartılıp önce yuvarlak yapılır.
• Ardından elle bastırılıp arasına peynir koyulur.
• Uçları birleştirilip tekrar yuvarlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.