Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dereotlu Peynirli Poğaça tarifi: Dereotlu Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Dereotlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?

Dereotlu Peynirli Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 adet yumurta beyazı
• 1 adet yumurta sarısı
• 100 gram yumuşak tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• 1 adet küçük boy havuç (rendelenmiş)
• 350 gram süzme peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 küçük boy kase susam

Dereotlu Peynirli Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yumuşamış tereyağı ve yumurta karıştırılır.
• Küçük küçük doğranmış dereotu, havuç, sıvı yağ, peynir eklenip tekrar karıştırılır.
• En son kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
• Ceviz büyüklüğünde koparılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
• 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Dereotlu Peynirli Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Malzemeler oda sıcaklığında olursa hamur daha kolay toparlanır. Bir de artarsa buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Taze kalıyor.