Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi

Dereotlu Kıyır Poğaça tarifi: Dereotlu Kıyır Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Dereotlu Kıyır Poğaça nasıl yapılır?

Dereotlu Kıyır Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket margarin ( oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1 tane sarı üstüne)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 demet doğranmış dereotu
• 1 küçük boy kase lor peyniri (içine)
• 4 su bardağı un

Dereotlu Kıyır Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Dereotu ve un hariç bütün malzeme karıştırılır.
• En son un kontrollü şekilde eklenir ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
• Diri kalması için en son ince ince doğranmış dereotu ilave edilir.
• Mandalina büyüklüğünde parçalar alınır elimizle açarak içine lor peyniri koyulur ve ağzı kapatılarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• Üstüne yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.