Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi

Deniz Dalgası Tatlısı tarifi: Deniz Dalgası Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Deniz Dalgası Tatlısı nasıl yapılır?

Deniz Dalgası Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı fındık tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 çay bardağı un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 8 damla limon suyu

Üstü için:

• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı tozu

Deniz Dalgası Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Şerbetinin soğuk olması gerektiği için, ilk iş olarak şerbeti için gerekli olan şeker ve suyu bir tencereye alın. Şeker eriyene dek karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
• Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra limon suyunu ilave edin ve 10 dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Hamuru için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kaba alın ve unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.
• Bir çay bardağı yardımıyla üstüne deniz dalgası şekli verin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
• Fırından aldığınız sıcak tatlının üstüne soğumuş olan şerbeti dökün ve çekmesi için 2 saat kadar bekletin.
• Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.