Deniz Börülcesi Tarifi

Deniz Börülcesi tarifi: Deniz Börülcesi için gerekli malzemeler nelerdir? Deniz Börülcesi nasıl yapılır?

Deniz Börülcesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 demet deniz börülcesi
• 8 diş ezilmiş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 8 yemek kaşığı zeytinyağı

Deniz Börülcesi tarifi nasıl yapılır?

• Deniz börülcelerimizi güzelce yıkıyoruz. Derin bir tencerede su kaynatıyoruz. Deniz börülcelerimizi kaynar suya atıp 5-6 dakika haşlıyoruz.
• Hiç bekletmeden buzlu su dolu bir kaba haşlanan börülceleri atıp diriliğini kaybetmemeleri için şokluyoruz.
• Deniz börülcelerin içinde kılçık olduğu için her bir börülceyi tek tek sap kısmının 2 parmak üzerinden bir elimizle tutup diğer elimizle yeşil kısmını sıyırarak kabımıza alıyoruz. Kılçıkları çöpe atıyoruz.
• Başka bir kapta diğer malzemelerimizi güzelce karıştırıp börülcemizin üzerine döküp salatamızı güzelce karıştırıyoruz. Deniz börülcelerimizi servis tabağına alıyoruz.

Deniz Börülcesi tarifinin püf noktası nedir?

Deniz börülcesi 5-6 dakikadan fazla haşlanmamalı, kılçıkları özenle ayıklanmalıdır.