Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

Damla Sakızlı Sütlaç tarifi: Damla Sakızlı Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Sakızlı Sütlaç nasıl yapılır?

Damla Sakızlı Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 7 yemek kaşığı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı damla sakızı
• 2 su bardağı sıcak su
• 4 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Damla Sakızlı Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.
• Pirinçlerinizin üzerine sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Süt, toz şeker ve nişastayı ayrı bir kapta tel çırpıcı yardımıyla çırpın. Toz şeker ve nişastanın içinde iyice erimesine özen gösterin.
• Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın.
• Damla sakızını ezin ve karışımın içerisine ilave edin.
• Karışım kaynayıp, iyice kıvam aldığında ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırın.
• Ilıdığında dolaba kaldırın. Dolapta bir süre soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Damla Sakızlı Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme sırasında dilerseniz içerisine vanilya da ilave edebilirsiniz.

Damla Sakızlı Sütlaç tarifi için servis önerisi

Üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.