Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi

Damla Sakızlı Fırında Sütlaç tarifi: Damla Sakızlı Fırında Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Sakızlı Fırında Sütlaç nasıl yapılır?

Damla Sakızlı Fırında Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı su
• 1 fincan pirinç
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) pirinç unu
• 1 çimdik tuz
• 2-3 parça damla sakızı (dövülmüş)

Damla Sakızlı Fırında Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• 1 fincan pirinç, 2 bardak su ve tuz ile suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
• Tencereye ilk olarak 3 bardak süt eklenir.
• Başka bir kapta buğday nişastası ve pirinç unu 1 bardak süt ile ezilir. Yavaş yavaş tencereye eklenir ve pişirilir.
• Kaynamaya başlayan karışımın içine şeker eklenir.
• 5 dakika kaynatılır.
• Altı kapatılan tencereye dövülmüş damla sakızı eklenir ve karıştırılır.
• Sütlaç kaplara boşaltılır ve içine su konulmuş fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında ızgara ayarında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Soğutarak servis edilir. Afiyet olsun.