Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi

Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi tarifi: Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi nasıl yapılır?

Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebi İçin:

• 1/2 litre süt
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 2-3 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı krema
• 2 adet damla sakızı (2 küçük parça)

Çikolata Sosu İçin:

• 80 gram krema
• 100 gram sütlü çikolata

Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun.
• Şekeri de ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyerek göz göz olana dek pişirin.
• Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 dakika mikserle çırpın (kıvamı için çok önemli).
• Çikolata sosu için kremayı ve sütü ısıtın, kaynamadan ocaktan alarak içerisine çikolata ekleyerek karıştırın.
• Muhallebi ve çikolata sosu soğuduktan sonra önce muhallebi üstüne çikolata sosu olacak şekilde servis edin. Afiyet olsun.