Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi: Damla Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Damla Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram bitter çikolata (Ben kuvertür çikolata kullandım)
• 150 gram un
• 120 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 120 gram esmer şeker
• 50 gram ceviz
• 50 gram badem
• 50 gram fındık (İsterseniz sadece ceviz de kulanabilirsiniz)
• 30 gram mısır nişastası
• 2 gram kabartma tozu
• 2 gram vanilya
• 1 tutam tuz

Damla Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaba yumuşamış tereyağını, şekeri ve yumurtayı koyup spatula ile karıştırıyoruz.
• Daha sonra başka bir kapta kuruları un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırıp diğerleri ile birleştirip karıştırıyoruz.
• Daha sonra kuruyemişleri bıçakla iri parçalar şekilde bıçakla kesiyoruz. Daha sonra çikolataları da aynı şekilde kesiyoruz.
• Hamurumuzu ekleyip karıştırıp buzdolabın da 25 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra kurabiyelerimize şekil verip 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.

Damla Çikolatalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Tepsiye koyarken aralarda boşluklar bırakmayı unutmayın.