Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye tarifi: Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye nasıl yapılır?

Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı un (+ 1 yemek kaşığı )
• 1 çay bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabına sıvı yağ, toz şeker, yumurta konulup karıştırılır.
• Daha sonra üzerine vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, kakao, nişasta, un eklenerek hamur yoğrulur.
• Üzerine iri çekilmiş fındık ve damla çikolata ilave edilip çok bastırmadan yoğrulur.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır ve elle hafifçe bastırarak yassılaştırılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika arası kontrollü pişirilir.
• Fırından çıkınca yumuşak olan kurabiyeler soğudukça sertleşip kıyır kıyır olacaktır. Afiyet olsun.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme süresi 15 dakikayı geçmemelidir. Fazla pişince kuru olacaktır.