Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi: Damla Çikolatalı Kakaolu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Damla Çikolatalı Kakaolu Kek nasıl yapılır?

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2,5 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı çikolata kreması (sürülebilir çikolata)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu

Fırın Kabını Yağlamak İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kapta bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
• Kek karışımına sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
• Kakao, çikolata kreması ve damla çikolatayı ekleyip, tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
• Kekin yapışmaması için; fırın kabını tamamen yağlayın ve üzerine un serpin.
• Hazırladığınız kek harcını kalıba boşaltın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
• Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. İçini çeken ve dinlenen keki dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Damla çikolatayı kek kalıbının tabanına yapışmasını önlemek için; bir parça un ile karıştırdıktan sonra kek harcına ilave edin, çırpıcı yerine tahta bir kaşık ile karıştırmaya özen gösterin.

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek tarifi için servis önerisi

Keki, eritilmiş bitter çikolata ile servis edebilir, çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.