Çörek Otlu Poğaça Tarifi

Çörek Otlu Poğaça tarifi: Çörek Otlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Çörek Otlu Poğaça nasıl yapılır?

Çörek Otlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Çörek Otlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kaba bir yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurdu ekleyin.
• 1 su bardağı ayçiçek sıvı yağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin 1 adet kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
• Un ekleyin, hamur kıvamına gelene kadar ele yapışmayana kadar unu ekleyin ve yoğurun.
• Hamur şekil vermeye hazır olduğunda avucunuza küçük top büyüklüğünde hamuru alıp diğer elinizin içiyle ezin.
• Hamuru elinizde yuvarlak şekle getirip içine ister patates ister lor peynir ekleyin ve kapatın tepsiye dizin.
• Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra 1 yumurtanın sarısını ayırın ve poğaçaların üstüne sürün.
• Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çörek Otlu Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Çok az bir sirke ile daha kıtır kıtır olmasını sağlayabilirsiniz.