Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye Tarifi

Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye tarifi: Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye nasıl yapılır?

Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram yumuşak margarin
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2 tatlı kaşığı çörek otu
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 4 su bardağı un

Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, sirke, pudra şekeri ,tuz ve yumurta akı bir kabın içerisinde karıştırılır.
• Mahlep ve çörek otu da eklenip homojen bir kıvam elde edilir. Daha sonra kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
• Hamur güzel bir şekilde toparlanır. Şekil verme aşamasına geçilir. Hamurdan iri fındık şeklinde parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye düzgünce dizilir.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Üzeri kızarınca çıkarılıp soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun.

Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

170c fırında pişirilir.