Çörek Otlu Kahvaltılık Sos Tarifi

Çörek Otlu Kahvaltılık Sos tarifi: Çörek Otlu Kahvaltılık Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Çörek Otlu Kahvaltılık Sos nasıl yapılır?

Çörek Otlu Kahvaltılık Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 kilogram domates
• 1 kilogram kapya biber
• 1-2 adet kıl biber (arzuya göre)
• 5 baş sarımsak
• 1/2 bağ maydanoz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 1,5 yemek kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı çörek otu

Çörek Otlu Kahvaltılık Sos tarifi nasıl yapılır?

• Domates ve biberleri rondodan geçirebilecek kadar küçültelim.
• Sarımsakları soyalım.
• Dilimlediğimiz domates ve kapya biberleri sarımsakla birlikte rondodan geçirelim.
• Rondodan geçirdiğimiz domates, kapya biber ve sarımsağı genişçe bir tencereye alalım.
• Ocağın en büyük gözünde en yüksek ateşe kaynamaya bırakalım.
• Kaynamaya başladığı andan itibaren 60 dakika kaynatacağız.
• 50 dakika kaynadıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz. Toplam 1 saat kaynadıktan sonra sıcakken kavanozlayabilirsiniz.