Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme Tarifi

Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme tarifi: Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme için gerekli malzemeler nelerdir? Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme nasıl yapılır?

Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeler için:

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil köy biberi
• 8-10 adet cherry domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Çöp Şişte Sebzeli Köfte Dizme tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak köfteyi hazırlayalım. Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir. Kıymanın üzerine eklenir.
• Diğer malzemeler de ilave edilip yoğrulur. Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır.
• Patatesler köfte ebatında küp doğranır. Biberler de iri küpler halinde hazırlanır. Üzerlerine yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
• Çeri domatesleri ister bütün olarak ister ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
• Çöp şişler az yağlanır. Köfteler ve sebzeler isteğe göre dizilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
• Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir ( 25-30 dakika). İlk sıcağı geçince servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun.