Cocostar Tadında Pasta Tarifi

Cocostar Tadında Pasta tarifi: Cocostar Tadında Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Cocostar Tadında Pasta nasıl yapılır?

Cocostar Tadında Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pandispanyası için:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3/4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• 1 poşet krem şanti
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Ganajı için:

• 1 paket krema
• 120 gram çikolata

Cocostar Tadında Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Pandispanya için; yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp,köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırın.
• Kakao,un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırın.nHamuru,26 cm'lik yuvarlak kalıba dökün.Ben Kelepçeli kalıp kullandım. Tabanına yağlı kağıt serdim.
• 180 derece fırında 20 dakika pişirin.Kürdan kontrolü yaptıktan sonra fırından alın. Ilk sıcağı çıktıktan sonra pandispanyayı 1 su bardağına yakın sütle ıslatın.
• Krem şantiyi sütle çırpın.Tereyağını ekleyip tekrar çırpın.Pudra şekeri ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırın.
• Pandispanyanın üzerine cocostar kremayı döküp yayın.Dolaba kaldırıp,1 saat kadar bekletin.
• Ganaj için;200 ml süt kremasını ufak bir tavaya koyup karıştırarak ılıtın,kaynatmayın.Ilıyınca ocağın altını kapatın ,120 gr çikolatayı kırıp içine ekleyin ve çikolatanın erimesini sağlayın.
• Ganajı pastanın üzerine döküp dolaptan bekletebileceğiniz gibi servis anındada üzerine dökmeyi tercih edebilirsiniz. Ben bir kısmını önceden döküyorum kalanınıda servis anında döküyorum görsel açıdan daha hoş oluyor.  Yapacaklara afiyetler olsun.