Cocostar Pasta Tarifi

Cocostar Pasta tarifi: Cocostar Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Cocostar Pasta nasıl yapılır?

Cocostar Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

Islatmak İçin:

• 1 çay bardağı süt

Kreması İçin:

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj İçin:

• 200 gram krema
• 2 paket çikolata (bitter veya sütlü) (60'ar gram)

Cocostar Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım, süt ve yağı ekleyip karıştıralım. Sonra un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip karıştıralım.
• Yağlanmış kalıba dökelim, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak keki alalım.
• Kek soğuduktan sonra üzerine bir çay bardağı süt dökelim, buzdolabında 10 dakika bekletelim.
• Krem şantiyi paketin üzerinde yazan yöntemle hazırlayalım. Çırptığımız şantinin üzerine pudra şekeri ve Hindistan cevizi ekleyip karıştıralım.
• Buzdolabından çıkardığımız kekin üzerine bu kremayı sürelim.
• Ganaj için kremayı kaynatmadan sadece ısıtalım, ocağı kapatıp çikolatayı ekleyelim ve homojen hale gelinceye kadar karıştıralım. Soğuyunca kremanın üzerine sürelim.
• Buzdolabında en az bir saat bekletelim. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Cocostar Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Kekin soğuması, buzdolabında dinlenmesi, ganajın ılıması ve yine pastanın kesilmeden buzdolabında bekletilmesi önemli. Bu işlemlere dikkat edin.