Club Sandviç Tarifi

Club Sandviç tarifi: Club Sandviç için gerekli malzemeler nelerdir? Club Sandviç nasıl yapılır?

Club Sandviç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 dilim tost ekmeği (büyük boy)
• 1 adet yumurta
• 2 dilim tavuk göğsü (ince)
• 2 dilim tütsülenmiş et dilimi
• 1 adet domates
• 1/4 adet marul
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Club Sandviç tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle marullarımızı çok ince şeritler haline doğuyoruz, ardından mayonezle iyice karıştırıp kenara alıyoruz.
• Tuz, karabiber ve ay çiçek yağı ile marine ettiğimiz tavuklarımızı bir tavada iki tarafını güzelce pişiriyoruz.
• Piştikten sonra tavaya tereyağını ekleyip iyice tereyağında biraz daha pişmesini bekletiyoruz.
• Tavuklarımızı altında peçete olan bir tabağa alıyoruz ve kullanmak için onu da kenara alıyoruz.
• Et dilimlerimizi de (tavuktaki gibi tuz, karabiber ve yağ ile marine ediyoruz) aynı şekilde tavada veya ızgarada pişiriyoruz.
• Tavukta yaptığımız gibi kenara alıyoruz ardından bir tavaya tereyağı ekliyoruz ve yumurtamızı kırıyoruz ve sarısını patlatıp çok hafif dağıtıyoruz.
• Yumurtamızın arkasını önünü pişiriyoruz, dokusunu bozacak kadar karıştırmamaya özen gösterin.
• Yumurtamızı pişirdikten sonra onuda kenara alıyoruz ve domateslerimizi yuvarlak, ince dilimlerle kesiyoruz. Ekmeklerimizi de hafif kızartıyoruz.
• Şimdi geldik hepsini birleştirmeye ekmeklerimizi yan yana diziyoruz ve 2 tanesinin üzerine marullu mayonezimi zemin yapıyoruz, az ve eşit şekilde ekmek dilimimize yayıyoruz.
• Ardından 1. dilimimizin üstüne marulların üstüne yumurtamızı koyuyoruz. Üzerine ise 4 dilim domates koyuyoruz burada ekmeğin içini iyice kaplamasına özen gösterin.
• Dışarıya taşabilir sorun yok ardından marul koyduğumuz diğer dilime geçiyoruz buraya da tavuk dilimlerimizi aynı şekilde kaplayacak şekilde koyuyoruz.
• Üzerine et dilimlerimizi koyuyoruz ve bu dilimimizi yumurta koyduğumuz dilimin üzerine koyuyoruz ,üzerine ise hiçbir şey koymadığımız dilimi koyup eşit bir kule haline getiriyoruz.
• Şimdi ise öncelikle servisi nasıl yapmak istiyorsanız kürdan ile her bir kenarın biraz içine doğru kürdanlarımızı batırıyoruz.
• Ardından sandviçin kenarlarını bıçakla alıyoruz ve çapraz şekilde kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.