Çizburger Muffin Tarifi

Çizburger Muffin tarifi: Çizburger Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Çizburger Muffin nasıl yapılır?

Çizburger Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için:

• 1 su bardağı (bir parmak eksik) su
• 3 su bardağı un
• 1/2 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

İç malzeme için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 4 adet cheddar peyniri
• 5 adet kornişon turşu

Üzeri için:

• 3 adet cheddar peyniri

Çizburger Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Pizza hamurunu yoğurup, 1 saat dinlendirin.
• İç malzeme için kapaklı bir tavada yağı kızdırın, kıymayı 3 dakika hızlı kavurun ve sarımsak, soğan ilave edip, 2 dakika kavurun.
• Sırası ile şeker, biber, salça, hardal, ketçap karıştırarak kavurun.
• Ocağı kapatın üzerine peyniri dizin ve kapağı örtün.
• Eriyen peyniri iyice kıymaya karıştırın.
• Hamuru yağladığın muffin kalıplarına eşit oranda yerleştirin.
• Altına dilimli kornişonlardan dizin ve iç malzeme ile doldurun.
• 200 derecelik alt, üst fırında 20 dakika pişirin. Sonra 5 dakika alt ayarda pişirin.
• Fırından çıkar üzerilerine peynir dizin ve 3 dakika daha alt, üst fırında ayarda pişirin. Sıcakken servis edelim. Afiyet olsun.