Çıtır Tavuk Parçaları Tarifi

Çıtır Tavuk Parçaları tarifi: Çıtır Tavuk Parçaları için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Tavuk Parçaları nasıl yapılır?

Çıtır Tavuk Parçaları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram tavuk göğsü
• 1 su bardağı süt
• 100 mililitre sıvı krema
• 1 adet yumurta
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı beyaz karabiber
• 1 tutam toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 litre kızartmalık yağ

Çıtır Tavuk Parçaları tarifi nasıl yapılır?

• Tavuk göğüslerini jülyen ya da istediğiniz şekilde doğrayın. Limonun suyunu sıkın ve kabuğunu rendeleyin.
• Diğer tüm malzemelerle karıştırıp robottan çekin. Tavukları hazırladığınız bu terbiye ile karıştırın ve buzdolabında en az 3 saat bekletin.
• Pişirmek için kızartma yağını, ocağa aldığınız geniş bir tencereye boşaltın ve altını yakın.
• Eşit miktarda beyaz un ve galeta ununu karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Tavukları bu un karışımına bulayın.
• Kızgın yağda dışı kızarana kadar pişirin. Sevdiğiniz soslarla servis edebilirsiniz.

Çıtır Tavuk Parçaları tarifinin püf noktası nedir?

Tavuklar terbiyenin içinde ne kadar uzun süre beklerse o kadar lezzetli olur. Limon yerine lime (misket limonu) da tercih edebilirsiniz.

Çıtır Tavuk Parçaları tarifi için servis önerisi

Fırınlanmış ya da sotelenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.