Çıtır Poğaça Tarifi

Çıtır Poğaça tarifi: Çıtır Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Poğaça nasıl yapılır?

Çıtır Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı toz mahlep
• 1 çay kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 çimdik susam
• 1 çimdik çörek otu

Çıtır Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta sarısı, çörek otu ve susam hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
• 10 dakika dinlendirdikten sonra tepsimizi yağlayıp şekil verip içine dilediğimiz malzemeyi koyuyoruz.
• Üzerine yumurta sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz. 180 derecelik fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.