Çıtır Nohutlu Fırında Mücver Tarifi

Çıtır Nohutlu Fırında Mücver tarifi: Çıtır Nohutlu Fırında Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Nohutlu Fırında Mücver nasıl yapılır?

Çıtır Nohutlu Fırında Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy kabak (rendelenip suyu sıkılmış)
• 4 adet küçük boy havuç
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 küçük kase karnabahar
• 1 adet küçük boy pancar
• 1 adet küçük boy patates
• 3 dal taze soğan
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 8 yemek kaşığı siyez unu
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı baharat çeşnisi (kimyon, sarımsak tozu, karabiber, kişniş, tuz)

Çıtır Nohutlu Fırında Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sebzeleri rendeleyip harmanlayalım. Kalan tüm malzemeleri ekleyip homojen hale gelene kadar elimizle karıştıralım.
• Avucunuz büyüklüğünde toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 40 dakika alt üst ayarda pişirelim. Afiyet olsun.