Çıtır Nohut Tarifi

Çıtır Nohut tarifi: Çıtır Nohut için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Nohut nasıl yapılır?

Çıtır Nohut yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı (silme) pul biber
• 1 çay kaşığı (silme) toz karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kişniş
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 dal taze kekik
• 4 dal dereotu
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı (silme) tuz

Çıtır Nohut tarifi nasıl yapılır?

• Süzme yoğurt ve ev yoğurdunu pürüzsüz hale gelecek şekilde çırpın.
• Rende sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
• İnce kıydığınız dereotunu ve taze kekik yapraklarını da içine ilave edip karıştırın.
• Bir tavaya haşlanmış nohudu, zeytinyağını ve diğer tüm baharatları da ekleyerek ara sıra sallayarak soteleyin.
• Nohut ılındıktan sonra bir servis tabağına süzme yoğurdu alıp üzerine çıtır nohutları ekleyin.