Çıtır Kraker Tarifi

Çıtır Kraker tarifi: Çıtır Kraker için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Kraker nasıl yapılır?

Çıtır Kraker yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı siyez unu
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1/4 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı zerdeçal
• 1 avuç kabak çekirdeği içi
• 1 avuç çörek otu
• 1 avuç susam
• 1 avuç yulaf

Çıtır Kraker tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri derin bir kapta bir araya getirip hamur halini alana dek yoğuralım. Gerekirse az miktarda un ekleyebilirsiniz. Hamuru üzerini kapatıp 20 dakika mayalandıralım.
• 2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla incecik açalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollu olarak 20 dakika pişirelim.
• Ben fırına koymadan önce dilimledim. Dilerseniz o şekilde dilerseniz piştikten sonra kırarak bölebilirsiniz. Afiyet olsun.