Çıtır Karnabahar Tarifi

Çıtır Karnabahar tarifi: Çıtır Karnabahar için gerekli malzemeler nelerdir? Çıtır Karnabahar nasıl yapılır?

Çıtır Karnabahar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı siyez unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Çıtır Karnabahar tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharları yıkayıp çiçeklerine ayırıyoruz. (ne kadar küçük olursa o kadar çıtır olur)
• Unu ve karbonatı kaseye alıp karıştırıyoruz.
• Diğer kaseye yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Susamı bir tavaya alıp kavuruyoruz.
• Kuruyan karnabaharları önce una, ardından yumurtaya, sonra susama, en son tekrar yumurtaya batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.