Cips Kaplı Tavuk Kanatları Tarifi

Cips Kaplı Tavuk Kanatları tarifi: Cips Kaplı Tavuk Kanatları için gerekli malzemeler nelerdir? Cips Kaplı Tavuk Kanatları nasıl yapılır?

Cips Kaplı Tavuk Kanatları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram patates cipsi (dilediğiniz çeşit)
• 1 kilogram tavuk kanadı
• 1 çay bardağı galeta unu
• 3 adet yumurta
• 1 kase un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

Sarımsaklı mayonez için:

• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı limonun suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Cips Kaplı Tavuk Kanatları tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 190-200 derecede önceden ısıtın.
• Patates cipsi, galeta unu ve baharatları mutfak robotunda iyice toz haline getirip derin bir kaseye alın.
• Yumurtaları derin bir kasede iyice çırpın. Yumurtaya ve una tuz, karabiber ekleyin.
• Tavuk kanatlarını önce una sonra yumurtaya son olarak da cips karışımına bulayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.
• Tavukları sıcak fırına atın ve 30-35 dakika, en az üç kez ters düz ederek yüzeyi çıtır çıtır olana kadar pişirin.
• Mayonez için; derin bir kaseye ezilmiş sarımsak, hardal, 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip iyice çırpın. Sosunuz katılaşınca yenmeye hazır!
• Tavuk kanatlarınızı da fırından alın. Sosunuzla birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Cips Kaplı Tavuk Kanatları tarifi için servis önerisi

Tavuklarınızın yanına dilerseniz limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.