Cinnamon Rolls Tarifi

Cinnamon Rolls tarifi: Cinnamon Rolls için gerekli malzemeler nelerdir? Cinnamon Rolls nasıl yapılır?

Cinnamon Rolls yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 25 gram instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 4 su bardağı un (kıvama göre kontrollü)
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çimdik tuz

İç Harcı İçin:

• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı esmer şeker

Üzeri İçin:

• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 4-5 yemek kaşığı süt

Cinnamon Rolls tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle hamuru yapmakla başlayın. Maya ve şekeri iyice karıştırın. Sütü ilave edip, 10 dakika bekleyin.
• Ardından unun içine mayalı karışımı, yumurtayı, tuzu ve tereyağını ilave edin. 
• Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
• Üzerini örtüp, 1 saat bekletin.
• İç harcı için, bütün malzemeleri iyice karıştırın.
• 1 saat beklettiğiniz hamuru unlu tezgaha alın. Dikdörtgen şeklinde merdane ile açın. İçine tarçınlı karışımı sürün.
• Hamurun geniş olan kısmından rulo yapın ve dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. 40 dk daha mayalandırın.
• Daha sonra 180 derecede 20 dakika pişirin. ( Üzeri altın sarısı olunca fırından alın)
• Üzeri için, bütün malzemeleri iyice karıştırın.
• Hamur, fırından çıkınca sıcakken sosu üzerine gezdirin. Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.