Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta Tarifi

Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta tarifi: Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta nasıl yapılır?

Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pasta için:

• 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
• 500 gram çilek
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram)
• 1 paket vanilin

Süslemek için:

• 60 gram beyaz çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 6 adet çilek
• 6 adet nane yaprağı

Çilekli Yoğurtlu Mozaik Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Çileklerin yarısını, balın yarısını, yoğurdu, vanilini ve tereyağını eritip hepsini blenderden geçirip pürüz bir hale getirin.
• Kalan çilekleri ufak küpler halinde doğrayın ve kalan bal ile ufak bir kasede karıştırın.
• Hazırladığınız çilekli yoğurtlu karışımı derin bir kaseye koyun ve içine elinizle kırdığınız bisküvileri, ballı çilekleri de koyup spatula ile harmanlayın.
• Karışımı içerisine streç film serilmiş cam bir kaba koyun ve üzerine de streç film serip en az 4 saat derin dondurucuda bekletin.
• Servis için beyaz çikolatayı benmaride eritin ve içerisine sıvı yağı da koyup karıştırın. Mozaik pastanızı dilimleyin dilimlerin üst kısmını erimiş çikolataya bandırın.
• Son olarak çilekleri de çikolataya bandırıp dilimin üzerine nane yaprağıyla yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.