Çilekli Turta Tarifi

Çilekli Turta tarifi: Çilekli Turta için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Turta nasıl yapılır?

Çilekli Turta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 1 paket vanilya

Kreması İçin:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek İçin:

• 1 kase çilek

Çilekli Turta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları şeker ile 2-3 dakika mikserle çırpın. Eritilmiş tereyağını ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Unu ve vanilyayı da ekleyip çırpıyoruz.
• Turta kalıbını tereyağ ile güzelce yağlayın. Kek harcını içine dökün. Her yerine eşit yayın, hafifçe yere 2-3 kere vurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika pişirin.
• Kreması için: Tereyağı hariç bütün malzemeleri tencereye koyup, karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin ve ocaktan alın. Ilımaya bırakın.
• Kek pişince, ilk sıcaklığı gidince kalıbı ters çevirip çıkartın. Kek ılıyınca kremayı üzerine dökün.
• Dilimlediğimiz çileklerle süslüyoruz. Buz dolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.