Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta tarifi: Çilekli Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Pasta nasıl yapılır?

Çilekli Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 2 kahve fincanı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 40 gram beyaz çikolata

Arası ve üstü için:

• 500 gram çilek

Çilekli Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Kek için şeker ve yumurtaları 5 dakika çırpın. Kalan bütün malzemeleri de ekleyip hepsi birbirine geçene kadar çırpın.
• Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Harcı dökün ve bir spatula ile her yere eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişirin.
• Krema için bütün malzemeleri bir tencereye alın ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
• Ocağın altını kapatınca beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra ara ara kabuk bağlamaması için karıştırın.
• Keki 4 eşit parçaya bölün. Kenarlarda eşit olmayan yerler varsa bir bıçakla kesip keki düzeltin.
• Sunum tabağınıza keki alıp krema koyun. Aralarına, dörde böldüğünüz çilekleri dizin.
• Kek ve krema bitene kadar bu işleme devam edin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.