Çilekli Muffin Tarifi

Çilekli Muffin tarifi: Çilekli Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Muffin nasıl yapılır?

Çilekli Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 70 gram tereyağı (Oda Sıcaklığında)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı çilek
• 1 çay bardağı parça çikolata

Çilekli Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Çilekleri küp küp doğrayın ve iki havlu bezin arasına koyarak suyunu çekmelerini bekleyin.
• O sırada çırpma kabında yumurta ile şekeri çırpın.
• Ardından oda sıcaklığında ki tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
• Sıvı yağını, yoğurdu da ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Ayrı bir kapta un, vanilya, kabartma tozu, parça çikolataları ve suyu iyice çekilmiş çilekleri koyarak iyice harmanlayın ve yumurtalı karışıma ekleyerek spatula yardımıyla alt üst yapın. (Çırpmayın ki çilekler ezilmesin)
• 12’ li muffın kalıplarına muffın kağıdı koyun ve hamurdan dondurma kaşığı ile muffin kağıtlarına bölüştürün. (Üzerlerinde çok az kabarma payı bırakın)
• 180 derecelik fırında kontrollü 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.