Çilekli Mozaik Pasta Tarifi

Çilekli Mozaik Pasta tarifi: Çilekli Mozaik Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Mozaik Pasta nasıl yapılır?

Çilekli Mozaik Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 paket petibör bisküvi
• 80 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 + 1/4 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 50 gram tereyağı
• 7 - 8 adet çilek
• 1 avuç çiğ badem

Çilekli Mozaik Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Süt, kakao ve şekeri bir tencerede karıştırıp içine tereyağı da ekleyip ocağa alalım. Tereyağ eriyene kadar karışımı ısıtalım ama kaynatmayalım.
• Ocaktan alıp içine çikolatayı ekleyip eritelim. Bisküvileri büyük parçalar halinde kırıp sosu üzerine döküp karıştıralım.
• Daha sonra çilekleri ve bademleri küçük küçük doğrayıp içine ekleyelim. Karıştırıp streç film arasında istediğimiz şekli verelim.
• Buzdolabında en az 5 saat bekletip daha sonra dilimleyerek servis edelim.Afiyet olsun.

Çilekli Mozaik Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Kakaolu sosu bir miktar soğutup bisküvilerin üzerine yavaş yavaş ekleyelim. Birdenbire dökülünce bardak büyüklüğünün farklı olması nedeniyle çok sulu bi kıvam yakalanıp bisküvilerin çok erimesine neden olabilir.