Çilekli Manolya Tatlısı Tarifi

Çilekli Manolya Tatlısı tarifi: Çilekli Manolya Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Manolya Tatlısı nasıl yapılır?

Çilekli Manolya Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tatlı için:

• 750 mililitre süt
• 3 adet yumurt sarısı
• 1 su bardağı toz şeker (175 gram)
• 2 yemek kaşığı un (50 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• 1 paket sıvı krema (200 ml)

Süsleme için:

• 1 paket bisküvi
• 1/2 su bardağı fındık
• 15 adet çilek (ya da 2 adet muz)

Çilekli Manolya Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Bisküviler ve fındık rondoda toz haline getirilir. Çilekler ince ince kesilir.
• Bir tencerede süt ısıtılır. Başka bir kapta yumurta sarısı ve toz şeker çırpılır. Un ve nişasta eklenir çırpılır. Bu karışıma sıcak sütten kepçe kepçe eklenirken sürekli karıştırılır.
• Karışımın tamamı tekrar tencereye alınarak kısık ateşte sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir. Vanilin eklenir. Başka kaba alınıp 3-4 dakika mikserle çırpılır. Üzerini değecek şekilde streç filmle kapatılıp soğumaya bırakılır.
• Diğer yandan sıvı krema çırpılır, buzdolabında bekletilir. Çırpılmış krema, pişirdiğimiz kremaya spatula ile 3 defada katlayarak eklenir. Sıkma torbasına alınır.
• Kasenin tabanı toz bisküvi ile kaplanır. Kenarlara çilek yerleştirilir. Krema sıkılır veya kaşıkla yayılır. Tekrar bisküvi ve krema olacak şekilde sıralanır. Buzdolabında en az 4 saat soğutulur. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.♥️

Çilekli Manolya Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Süt, şeker, nişasta ve un karışımı yoğun oluyor. Sıcak süt, yumurtalı karışıma azar azar eklenirken sürekli karıştırılır.