Çilekli Labneli Cheesecake Tarifi

Çilekli Labneli Cheesecake tarifi: Çilekli Labneli Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Labneli Cheesecake nasıl yapılır?

Çilekli Labneli Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 paket bisküvi
• 100 gram tereyağı (eritilmiş)
• 2 poşet krem şanti
• 400 gram labne
• 1 bardak süt
• 350 gram çilek
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2.5 çay bardağı su

Çilekli Labneli Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırıyoruz.
• 2 poşet krem şantiyi 1 bardak suyla çırpıyoruz, sonrasından suyu süzülmüş labneyi ekleyip bir daha çırpıyoruz.
• 2 poşet krem şantiyi 1 bardak suyla çırpıyoruz, sonrasından suyu süzülmüş labneyi ekleyip bir daha çırpıyoruz.
• Sosunu yapmadan önce bu şekilde 1 gece bekletebilirsiniz tamamen keyfinize kalmış.
• Tencereye 350 gr çileği, 1.5 bardak suyu, ve 6 kaşık şekeri koyuyoruz, 1 saat buzdolabında veya dışarıda bekletiyoruz (çilek buzluysa bırakın kendisi çözülsün).
• Herhangi bir kapta/bardakta yarım çay bardağı suyla 3 yemek kaşığı nişastayı eziyoruz.
• Tencereyi ocağa alıp ezdiğimiz nişastayı koyuyoruz.
• Çilekler yumuşayınca ocağın üstünde blender yardımıyla püre haline getiriyoruz.
• Kaynayınca birkaç dakika bekleyip altını kapatıyoruz.
• Tamamen soğuyunca sosu tatlının üstüne dökelim. Bundan sonra buzdolabında ne kadar bekletip bekletmemek size kalmış, biz 3 saat beklettik. Afiyet olsun.

Çilekli Labneli Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Krem şantiyi çırparken sütün soğuk olması.