Çilekli Kurabiye Tarifi

Çilekli Kurabiye tarifi: Çilekli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Kurabiye nasıl yapılır?

Çilekli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı çilek (Küçük doğranmış)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un

Çilekli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak tereyağını ocakta eritelim.
• Erittiğimiz yağı, yumurtayı ve şekeri yoğurma kabına alıp tahta kaşıkla özleşene kadar karıştıralım.
• Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ekleyip elimizle yoğuralım.
• Son olarak çilekleri ve damla çikolatayı karışıma ekleyip yoğurmaya devam edelim. (Hamur hafif ele yapışır kıvamda olacak, tutmadı zannedip un eklemesi yapmayalım.)
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. (Kurabiyeler 15 dakikanın sonunda yumuşak olacak ancak pişirme süresini uzatmayalım, havayla temas ettiğinde gerekli sertliğe ulaşacaklar.) Afiyet olsun.