Çilekli Köstebek Pasta Tarifi

Çilekli Köstebek Pasta tarifi: Çilekli Köstebek Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Köstebek Pasta nasıl yapılır?

Çilekli Köstebek Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı süt
• 150 gram bitter çikolata
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması için:

• 1/2 litre süt
• 1/2 su bardağı un (+ 1 yemek kaşığı daha)
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 50 gram tereyağı
• 50 gram beyaz çikolata
• 1 kase çilek

Çilekli Köstebek Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle çikolatamızı benmari usulü eritelim. Ardından bir kaba yumurta, vanilin, yağ ve şekeri ekleyip iyice çırpalım.
• Sütü ekleyip tekrar çırpalım. Ardından erittiğimiz çikolatayı ekleyelim bu sırada çırpmaya devam edelim.
• Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyip tekrar çırpalım.
• Hazır olan kek hamurumuzu, içine yağlı kağıt serip etrafını yağladığımız kelepçeli kalıbımıza döküp yayalım.
• Ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim. ( Çıkarmadan önce kürdan yardımı ile kontrol edelim.)
• Kremamız için bir tencereye süt, un, şeker, yumurta ve vanilin koyup, göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
• Ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
• Pişip tamamen soğuyan kekimizin kelepçesini açıp yarım cm olacak şekilde üstünden kesip bir kabın içine ufalayalım.
• Daha sonra kekimizi kalıptan çıkarıp, yağlı kağıdı alıp ters bir şekilde tekrar kalıba geri koyalım.
• Kelepçesini kapatıp çilekleri ikiye bölüp kekimizin üzerine yerleştirelim ve kremamızıda çileklerin üstüne döküp güzelce yayalım.
• Ufaladığımız keki de kremamızın üzerine hafifçe bastırarak koyalım. 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet Olsun.

Çilekli Köstebek Pasta tarifi için servis önerisi

Sabredebilirseniz bir gün dolapta dinlendirin derim ????