Çilekli Kinoa Salatası Tarifi

Çilekli Kinoa Salatası tarifi: Çilekli Kinoa Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Kinoa Salatası nasıl yapılır?

Çilekli Kinoa Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Salata İçin:

• 1/2 su bardağı kinoa
• 1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye (+ 1/2 su bardağı)
• 1/2 adet kabak
• 1 avuç dereotu
• 1 avuç haşlanmış nohut
• 3-4 adet çilek

Sosu İçin:

• 1 avuç taze nane
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/3 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru reyhan
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet portakalın suyu

Çilekli Kinoa Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sos için tüm malzemeleri hazırlayıp küçük bir kavanoza alıp çalkalayıp kenara alalım.
• Kabakların kabuklarını soyup kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp biraz limon suyu ve tuzla ovup kenarda bekletelim.
• Kinoayi üzerini geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ile ocağa alıp kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirelim ve demlemeye bırakalım.
• Kalan tüm malzemeleri doğrayıp kinoa ve kabaklarla birleştirelim. Salatayı servis edeceğimiz zaman sosu tekrar çalkalayıp ekleyelim. Afiyet olsun.