Çilekli Güllaç Tarifi

Çilekli Güllaç tarifi: Çilekli Güllaç için gerekli malzemeler nelerdir? Çilekli Güllaç nasıl yapılır?

Çilekli Güllaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet güllaç yaprağı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker

Arası için:

• 2-3 avuç iri çekilmiş fındık içi

Üzeri için:

• 2-3 adet çilek
• 1 tatlı kaşığı file badem
• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı

Çilekli Güllaç tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye sütü dökün. Ardından toz şekerini ilave edin. Ocakta şeker eriyene kadar tutun. Sütünüzün çok ısınmamasına dikkat edin. Süt ne çok sıcak ne de çok soğuk olmalı.
• Parmağınızı süte batırıp 8 saniye bekleyin. Eğer parmağınız yanmıyorsa sütün sıcaklığı ideal seviyede demektir.
• Güllaç yaprağını borcamınıza uygun bir şekilde elinizle kırıp yerleştirin. Üzerine 1 kepçe süt ekleyin. 3 sıra bu şekilde dizin. Ardından iri kıyılmış fındığınızı ilave edin.
• Daha sonra 3 güllaç yaprağını da sırasıyla her bir yaprağına bir kepçe süt ekleyerek dizin.
• Güllacınızın üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bir gece öncesinden yaparsanız daha iyi olur.
• Servis edeceğiniz zaman güllacın üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.